El agua es un nutriente más importante, ya que es el componente básico de la materia viva; todas las reacciones metabolicas se desarrollane n un medio acuoso. Una persona sana puede pasar mas de un mes sin comer, pero m¡no sobreviría más de unos pocos días sino ingiere líquido.
Garantizar un aporte regular es fundamental, ya que se pierde agua a traves de la orina, las heces, la transpiración e incluso la respiración
El organismo requiere un aporte diario de unos dos litros y medio de agua. Los alimentos proporcionan cerca de un litro, por lo que es necesario suministarr el resto mediante las bebidas
En conclución podemos decir que el agua es uno de los inquilinos con más solera en nuestro planeta es el agua. Es un elemento fundamental para el ser humano puesto que nuestra supervivencia depende en alto grado de la concentración de la misma en nuestro organismo. Este precioso líquido inodoro, incoloro e insípido ocupa tres cuartas parte de la superficie de la Tierra. Podemos encontrar este valioso fluido en océanos, mares, ríos, lagos, glaciares, aguas subterráneas... pero también formando parte de nuestras propias células y tejidos. Cuando nacemos, somos en un 75% agua y, al alcanzar la edad adulta, guardamos un porcentaje del 60%. El papel que juega el agua en nuestra salud es indispensable, ya que genera reacciones de suma importancia relacionadas con el transporte de nutrientes y oxígeno, la temperatura corporal, el deshecho de residuos, la comunicación celular, el funcionamiento de los riñones, la acción de las enzimas, etc.
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